Petty je typ malého univerzálního nože, který je nepostradatelným nástrojem v japonské kuchyni. Svou velikostí se řadí mezi nože na loupání (paring) a šéfkuchařské nože (gyuto). Délka čepele petty se obvykle pohybuje mezi 10 až 15 cm, což z něj dělá všestranný nástroj pro různé úkoly vyžadující přesnost a kontrolu. Díky své kompaktní velikosti a ostrému ostří je petty ideální pro jemné krájení, loupání, čištění a další detailní práce. Používá se například pro krájení bylinek, česnek, zázvor, přípravu garnýrů nebo filetování malých ryb. Petty je také oblíbeným nožem pro přípravu ovoce a zeleniny, kde jeho přesnost umožňuje vytvářet atraktivní a uniformní tvary. V japonské kuchyni, kde je kladen velký důraz na estetiku a preciznost, je petty neocenitelným pomocníkem pro vytváření vizuálně přitažlivých pokrmů.
Význam slova Petty
Petty je japonský výraz pro malý univerzální nůž. Tento nůž je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, ať už profesionální nebo domácí. Jeho všestrannost a kompaktní velikost z něj dělají ideální nástroj pro širokou škálu úkolů, od loupání a krájení ovoce a zeleniny až po jemné krájení masa a ryb.
Překlad a historie slova Petty
Slovo „Petty“ pochází z anglického slova „petit“, což znamená „malý“. Tento název odráží kompaktní velikost nože, která je typicky mezi 10 a 15 centimetry. Ačkoli má tento nůž západní název, jeho design a funkce jsou pevně zakořeněny v japonské kuchyňské tradici. Japonští kováři začali vyrábět tyto malé univerzální nože jako reakci na rostoucí poptávku po nástrojích, které by byly vhodné pro jemné a precizní úkoly v kuchyni.
Využití slova Petty
Petty nůž je neuvěřitelně všestranný a najde využití v mnoha aspektech přípravy jídla. Jeho malá velikost umožňuje vysokou kontrolu a přesnost, což je ideální pro úkoly jako loupání a krájení ovoce a zeleniny, krájení bylinek, nebo dokonce filetování malých ryb. Díky své kompaktnosti je Petty nůž také skvělý pro jemné krájení masa, vytváření dekorací a garnýrování pokrmů.
Kanji (Kanži) slova Petty
V japonštině se slovo Petty zapisuje pomocí dvou kanži znaků: 小 (malý) a 刀 (nůž). První znak, 小, se používá pro popis něčeho malého nebo kompaktního, zatímco druhý znak, 刀, představuje ostrou čepel nebo nůž. Společně tyto znaky doslova znamenají „malý nůž“, což perfektně vystihuje podstatu a design Petty nože.
Významově podobná slova
V japonské kuchyni existuje několik nožů, které jsou podobné Petty noži, ale mají specifičtější použití. Například „Paring nůž“ je ještě menší než Petty a používá se především pro loupání a krájení ovoce a zeleniny. „Utility nůž“ je o něco větší než Petty a je vhodný pro širší škálu úkolů, včetně krájení masa. Přesto je Petty nůž jedinečný svou všestranností a schopností zvládnout většinu jemných kuchyňských úkolů s lehkostí a precizností.
Petty nůž je skutečným klenotem japonského nožířství. Jeho kompaktní velikost, všestrannost a schopnost provádět jemné a precizní řezy z něj dělají nepostradatelný nástroj pro každého vážného kuchaře. Ať už jste profesionální šéfkuchař nebo nadšený domácí kuchař, investice do kvalitního Petty nože může významně zlepšit vaše kulinářské schopnosti a přinést vaše kuchařské výtvory na novou úroveň. S Petty nožem ve vaší kuchyni budete připraveni čelit jakékoli kulinářské výzvě s jistotou a stylem.
Časté otázky týkající se výrazu Petty
Co znamená japonský termín Petty ?
Slovo „Petty“ pochází z anglického slova „petit“, což znamená „malý“. Tento název odráží kompaktní velikost nože, která je typicky mezi 10 a 15 centimetry. Ačkoli má tento nůž západní název, jeho design a funkce jsou pevně zakořeněny v japonské kuchyňské tradici.
Co je Petty v kontextu japonského nožířství ?
Petty je typ malého univerzálního nože, který je nepostradatelným nástrojem v japonské kuchyni. Svou velikostí se řadí mezi nože na loupání (paring) a šéfkuchařské nože (gyuto).