Tamba

Obsah příspěvku

Tamba je oblast nacházející se v prefektuře Hjógo v Japonsku, která je proslulá svou dlouhou historií a tradicí výroby vysoce kvalitních nožů, nůžek a dalších řemeslných nástrojů. Tato oblast je známá svými bohatými nalezišti vysoce kvalitní železné rudy a uhlí, což poskytlo ideální podmínky pro rozvoj kovářství aožířství. Nože z Tamby jsou vyráběny tradičními technikami, které se předávají z generace na generaci, a jsou ceněny pro svou vynikající kvalitu, ostrost a trvanlivost. Místní nožíři používají kombinaci moderních a tradičních metod výroby, včetně pečlivého výběru materiálů, ručního kování a precizního broušení. Výsledkem jsou nože s výjimečnými řeznými vlastnostmi a krásným designem, které jsou vyhledávány profesionálními kuchaři i nadšenci do vaření po celém světě.

Význam slova Tamba

Tamba je japonské slovo, které se používá v souvislosti s tradičním japonským nožířstvím. Označuje specifický typ oceli, který se používá pro výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů. Tato ocel je známá svou tvrdostí, odolností a schopností udržet ostré ostří po dlouhou dobu.

Překlad a historie slova Tamba

Slovo Tamba pochází z japonštiny a doslovně se překládá jako „horská oblast“. Tato oblast se nachází v prefektuře Hjógo na ostrově Honšú a je proslulá svou tradicí výroby vysoce kvalitní oceli. Historie výroby oceli v této oblasti sahá až do období Nara (710-784 n.l.), kdy se zde začaly vyrábět meče pro samurajské bojovníky.

V průběhu staletí se technika výroby oceli v Tambě zdokonalovala a přizpůsobovala se měnícím se potřebám. S příchodem moderní doby se místní kováři začali specializovat na výrobu kuchyňských nožů, které si rychle získaly uznání pro svou vysokou kvalitu a výjimečné vlastnosti.

Využití slova Tamba

V současnosti se slovo Tamba používá především v souvislosti s kuchyňskými noži vyrobenými z této proslulé oceli. Nože z oceli Tamba jsou vysoce ceněné mezi profesionálními kuchaři i nadšenými domácími kuchaři pro svou schopnost udržet ostré ostří, odolnost proti opotřebení a celkovou trvanlivost.

Kromě kuchyňských nožů se ocel Tamba používá i při výrobě dalších řezných nástrojů, jako jsou například nůžky, sekáčky nebo speciální nože pro zpracování ryb a masa.

Kanji (Kanži) slova Tamba

V japonštině se slovo Tamba zapisuje pomocí dvou kanži znaků: 丹 (tan) a 波 (ba). První znak 丹 znamená „červený“ nebo „karmínový“ a odkazuje na barvu oceli po zakalení. Druhý znak 波 znamená „vlna“ a symbolizuje vlnité vzory na povrchu oceli, které vznikají při procesu kování.

Významově podobná slova

V japonštině existuje několik dalších slov, která se používají v souvislosti s tradičním nožířstvím a výrobou oceli:

  1. Tamahagane (玉鋼) – typ oceli používaný pro výrobu samurajských mečů
  2. Aogami (青紙) – „modrá ocel“, vysoce kvalitní ocel používaná pro výrobu kuchyňských nožů
  3. Shirogami (白紙) – „bílá ocel“, další typ oceli používaný v japonském nožířství
  4. Honyaki (本焼) – technika výroby nožů z jednoho kusu oceli
  5. Kasumi (霞) – technika vytváření vícevrstvé oceli pro výrobu nožů

Tamba je tedy nejen označení pro specifický typ oceli, ale také symbol japonské řemeslné tradice a mistrovství v oblasti výroby nožů. Nože vyrobené z oceli Tamba jsou vysoce ceněné pro své výjimečné vlastnosti a schopnost uspokojit i ty nejnáročnější uživatele.

Časté otázky týkající se výrazu Tamba

  • Co znamená japonský termín Tamba ?

    Slovo Tamba pochází z japonštiny a doslovně se překládá jako „horská oblast“. Tato oblast se nachází v prefektuře Hjógo na ostrově Honšú a je proslulá svou tradicí výroby vysoce kvalitní oceli.

  • Co je Tamba v kontextu japonského nožířství ?

    amba je oblast nacházející se v prefektuře Hjógo v Japonsku, která je proslulá svou dlouhou historií a tradicí výroby vysoce kvalitních nožů, nůžek a dalších řemeslných nástrojů. Tato oblast je známá svými bohatými nalezišti vysoce kvalitní železné rudy a uhlí, což poskytlo ideální podmínky pro rozvoj kovářství a nožířství.

« Zpět na slovník pojmů
Sdílejte tento příspěvek

Další příspěvky