Rubrika: Péče o nože

  • Jak správně balit a převážet kuchyňské nože na cestách

    Převážíte svou sadu kuchyňských nožů z místa na místo? jak je převážet z hlediska bezpečnosti, zákonů či rizika poškození správně. Řádně zabalené kuchyňské nože do kožených nebo plastových obalů, alternativně textilií, bublinkové fólie či papíru uchrání vaše nože na cestách. A nejen to, zajistí bezpečnost v případě nehody. Převážení nožů z několika hledisek Při balení…

  • Jak zkontrolovat zda je nůž ostrý?

    Jak zkontrolovat zda je nůž ostrý?

    Potřeba kontroly zda je nůž ostrý patří do základní péče o nože. Jaké rychlé a spolehlivé testy můžeme využít? 8 způsobů domácí kontroly. Při práci s kuchyňskými noži pracujete vždy s čistým nožem. Stejně tak byste se měli věnovat i tomu, zda je nůž ostrý. Některé testy zaberou ne více než několik vteřina ušetříte si…

  • Jak ošetřovat plastové rukojeti nožů

    Jak ošetřovat plastové rukojeti nožů

    Péče o plastové rukojeti nožů vyžaduje správný výběr čisticích a údržbových prostředků, aby byly zachovány jejich kvalita a vzhled. Jaké chemické a mechanické prostředky byste měli používat a kterým byste se měli vyhnout? To, že plast vydrží všechno a plastové rukojeti jsou bezúdržbové není úplně pravda. Dřív, než se vrhnete na své nože s plastovými…

  • Péče o nože z uhlíkové oceli

    Péče o nože z uhlíkové oceli

    Nože z uhlíkové oceli jsou náročnější na údržbu než nože z nerezu. Výdrž i ostrost je vykoupena vyšší péčí. Uhlíková ocel přináší nožům vynikající řezné vlastnosti a radost z krájení. Vyžaduje však trochu více péče a pozornosti než nerezová ocel. Pokud o nůž budete dobře pečovat, odvděčí se vám dlouhou životností a perfektním výkonem. Co…

  • Jak udržovat nože z nerezové oceli lesklé a bez skvrn

    Jak udržovat nože z nerezové oceli lesklé a bez skvrn

    Proč se tvoří skvrny na nerezovém noži, jak jim předcházet a případně jak je odstraňovat. Nože z nerezové oceli nejsou 100% nerezové. Jsou velkou měrou chráněny, avšak k tvorbě skvrn může dojít nejen nesprávným zacházením, ale také nedostatečnou údržbou. Je nerezová ocel 100% nerezová? Nerezová ocel, ze které se vyrábí kvalitní kuchyňské nože, je slitina…

  • Udržování kuchyňských nožů: Jak na to, aby byly vždy dokonale ostré?

    Udržování kuchyňských nožů: Jak na to, aby byly vždy dokonale ostré?

    Zjistěte, jak správně pečovat o vaše nože, abyste si uchovali jejich ostrost a prodloužili jejich životnost. Udržování kuchyňských nožů dokonalé ostré je klíčové pro efektivní a bezpečné krájení, sekání a další činnosti při jejich používání. Aby vaše nože sloužily co nejdéle a zachovaly si svou přesnost, je důležité věnovat pozornost několika aspektům jejich péče. Ukládání…